Гречневый суп
- 2 л воды
- 4 средних картофелины
- 300 г куриных грудок
- 500 г помидоров
- 1/2 стакана гречки
- 200 г моркови
- 2 головки лука
- 1 ст. л. растительного масла
- Петрушка - по вкусу
Грудки порезать на кусочки и отварить. Картофель и морковь нарезать соломкой, лук мелко нашинковать и обжарить на небольшом огне на сковородке. Когда мясо сварится, добавить в кастрюлю гречку, а через 15 мин обжаренные овощи. Через 10 мин добавить картофель и помидоры. Сварившийся картофель будет означать, что наш суп готов.
В готовый суп добавляем петрушку и даем постоять.
В готовый суп добавляем петрушку и даем постоять.
