Салат с креветками и кунжутом

  • 500 г креветок
  • 2 апельсина
  • 25 г кунжутных семечек
  • 200 г листьев салата
  • 2 зубчика чеснока
  • половина лимона
  • 1 ч. л. меда
  • соль и перец - по вкусу
Отварить и очистить креветки. Апельсины очистить от кожуры и, держа над миской, отделить мякоть от пленок. Собрать весь получившийся сок отдельно. Для заправки смешать измельченный чеснок,апельсиновый и лимонный сок, мед, соевый соус. Положить в салатник креветки, апельсины и салатные листья, заправить.