курица терияки
- 700 г куриного филе
- 100 мл красного сухого вина
- 20 г имбиря
- 25 г подсолнечного масла
- 20 г цветочного меда
- 200 мл соуса терияки
Куриные грудки промыть в холодной воде, обсушить бумажным полотенцем. В миске смешать соус терияки, вино, мёд и имбирь. Каждую куриную грудку разрезать на 3 части под углом примерно 450. Мариновать 1 час. Обжарить курицу на сковороде с двух сторон. Когда грудки подрумянятся, залить их маринадом и готовить до тех пор, пока соус не загустеет.
